Karvės, galvijai, gyvuliai – kad ir kaip juos pavadintumėte, tai dideli gyvūnai! Žemės savininkui labai svarbu tiekti šviežius pieno produktus, kiaušinius ir mėsą, kad jo šeima galėtų kasdien gyventi patogiai. Tai reiškia, kad reikia auginti pakankamai galvijų, kad galėtumėte pagaminti tai, ko reikia jūsų sode, kad būtumėte savarankiški.
Suaugusių karvių svoris svyruoja nuo 500 kg iki 1200 kg didelėms karvėms ir 360 kg mažoms karvėms. Bulių ir karvių svoris skiriasi priklausomai nuo veislės ir tikslo, kuriam jie buvo auginami. Karvių bandos laikymas gali būti sunkus darbas. Šie gyvuliai gali labai greitai augti, todėl turite turėti reikiamas patalpas, kad galėtumėte juos laikyti ir prižiūrėti.
Suaugusi karvė visą dieną ganosi ir jai reikia kokybiškos žolės ištisus metus, kad galėtų duoti pieno ir mėsos, reikalingos jūsų šeimos maitinimui. Karvių laikymui ir auginimui būtini daug reikalavimų.
Kokio dydžio karvę galiu auginti?
Norėdami auginti galvijus, turite atitikti tam tikrus reikalavimus, iš kurių svarbiausias – turėti pakankamai vietos kiekvienam gyvuliui. Karvės turi turėti vietos judėti ir ganytis, taip pat tvartus ar pašiūres, kur galėtų praleisti naktį.
Kiekvieno gyvulio svoris turi nulemti, kiek karvių ketinate auginti. Atsižvelgdami į dydį ir svorį, galite apskaičiuoti, kiek vietos reikės vienam gyvuliui ir kiek ganyklos reikės. Karvės, arba galvijai, kaip jie vadinami aukcionuose, būna įvairių formų ir dydžių, todėl prieš juos perkant, pirmiausia turite atsakyti į keletą pagrindinių klausimų.
Ar galiu laikyti gyvulius savo sklype?
Prieš nuspręsdami, kokias karves pirkti, susipažinkite su jūsų regione galiojančiais įstatymais ir taisyklėmis. Gali būti, kad jums leidžiama auginti tik smulkius gyvulius, pavyzdžiui, viščiukus, ir tokiu atveju turėsite persvarstyti savo planą auginti karves mėsai ir pieno produktams gaminti.
Jūsų regione galiojantys įstatymai gali drausti gyvulių auginimą jūsų sode ar sklype. Gali būti, kad yra taisyklės, reglamentuojančios gyvulių skaičių, kurį galite laikyti savo sklype, galvijų skaičių, kurį galite laikyti, taip pat apribojimus dėl skerdimo vietoje.
Kiek žemės man reikia?
Pagrindinis žemės plotas yra du akrai vienam gyvuliui ganyti. Jūsų bandos dydis gali būti ribojamas turimos žemės plotu. Nepamirškite, kad turėsite pirkti šieną ar žolę gyvuliams šerti šaltuoju žiemos metu, jei neauginate savo šieno, kurį galėtumėte nuimti ir sandėliuoti šaltesniam sezonui. Vidutinio dydžio karvė per dieną gali suėsti iki 10 kg šieno.
Ką dar turėčiau žinoti apie karvių auginimą?
Norėdami būti atsakingu karvių savininku, turite pasirūpinti karvių poreikiais. Įsitikinkite, kad galite suteikti šviežio vandens, net kai vanduo užšąla, kad galite prižiūrėti nedidelius sužalojimus, kai to reikia, kad galite sumokėti veterinarijos sąskaitas, kai to reikia, arba kad galite efektyviai paskersti karvę, kai to reikia.
Gali tekti lankyti gyvulininkystės ir pagrindinių pirmosios pagalbos kursus, jei ūkyje įvyktų nelaimingų atsitikimų ar netgi problemų su karvėmis veršiavimosi metu. Norint naktį saugiai laikyti karvių bandą tvartuose, reikalingas didelis tvartas, kurį gali tekti prižiūrėti.
Ganykla, kurioje jos ganosi dieną, turi būti aptverta, kad karvės liktų toje pačioje vietoje. Savo išlaidose turėsite atsižvelgti į ūkio priežiūrą.
Kokios karvių veislės tinka šeimos ūkiui?
Yra daug karvių veislių. Prieš perkant, išsiaiškinkite, kokia veislė labiausiai tiktų jūsų ūkiui ir gyvenimo būdui.
Jūsų reikalavimai perkant karvę gali priklausyti nuo to, kam ją naudosite. Įvairios veislės veisiamos dėl pieno, mėsos ir netgi jėgos, kad būtų naudojamos kaip darbo gyvuliai ūkyje.
Geriausios karvės auginimui
1. Gernsis karvės
Pieninės karvės veislė, kilusi iš Gernsis salos, esančios Lamanšo salose tarp Prancūzijos ir Anglijos. Tai aukštos kokybės karvės, pasižyminčios dideliu pieno produktyvumu, kurios per dieną gali pagaminti iki 29 litrų pieno. Paprastai šviesiai raudonos-rudos ir baltos spalvos, Guernsey karvės sveria iki 500 kg, o buliai – iki 700 kg. Tai vidutinio dydžio karvės, kurių ūgis yra apie 137 cm (54 coliai). Jos prisitaiko prie klimato pokyčių ir puikiai tinka vidutinio dydžio šeimos ūkiams.
2. Džersio karvės
Šios karvės yra vienos iš našiausių pieno gamybos srityje ir per savo gyvenimą gali pagaminti 13 000 litrų pieno! Džersio karvės yra kilusios iš Džersio salos, esančios Lamanšo sąsiauryje. Šviesiai geltonos spalvos su balta snukiu, Jersey karvės gali atsivesti veršelius 19 mėnesių amžiaus ir vėliau kasmet atsiveda po veršelį. Jersey karvės gali sverti iki 500 kg (1102 svarų), o patinai – 820 kg (1807 svarų). Patinai ir karvės turi plonas, išlenktas ragus.
3. Hereford karvės
Vidutinio dydžio ar didelės veislės karvės, naudojamos dėl sultingų ir skanių mėsos, anksčiau buvo naudojamos kaip darbiniai gyvuliai vežimams ir plūgams traukti. Kilę iš Anglijos, karvės ir buliai yra tamsiai raudonos spalvos su balta galva.
Hereford buliai sveria 1200 kg (2645 svarų), o karvės – 1765 kg (800 svarų), o jų ūgis yra apie 152 cm (59 colių). Karvės veršiuojasi kartą per metus ir yra rūpestingos motinos. Buliai laikomi reproduktoriais iki 12 metų amžiaus. Jie yra labai atsparūs, todėl puikiai tinka gyvenimui kolonijoje.
4. Angus karvės
Dėl aukštos mėsos kokybės viena iš geriausių mėsinių galvijų veislių pasaulyje. Kilusi iš Aberdyno, Škotijoje, jos kailis yra juodas arba raudonas. Angus karvės gyvena 12–13 metų, o karvė iki šio amžiaus dar gali atsivesti veršelius. Ši veislė labai prisitaiko prie bet kokių oro sąlygų ir nereikalauja daug priežiūros. Angus karvės sveria 1212 svarų (550 kg), o buliai – 1873 svarus (850 kg). Buliai gali būti agresyvūs, nors ši veislė yra žinoma kaip paklusni ir nuolanki.
5. Simmental karvės
Šios karvės laikomos viena iš populiariausių galvijų veislių pasaulyje. Vidutinio dydžio ar didelės karvės Simmental yra kilusios iš Šveicarijos ir žinomos dėl pieno ir mėsos gamybos, todėl yra dvejopo naudojimo galvijų veislė.
Simmental karvės yra gera pradinė veislė, todėl puikiai tinka savininkams. Jos gerai prisitaiko prie atšiaurių klimato sąlygų ir gali išgyventi tiek labai šaltas žiemas, tiek karštą vasaros saulę. Jos yra šviesiai raudonos arba baltos spalvos su trumpais ragais, kurie auga į viršų ir susisuka atgal. Simmental bulius sveria 1866 svarus (850 kg), o karvė – 1984 svarus (900 kg).
6. Mini karvės
Mini karvės yra puikios ūkininkams! Dėl savo mažo dydžio jos nereikalauja tiek daug vietos ar maisto, kiek didesnės veislės karvės. Dažnai didesnės karvės pagamina per daug mėsos ar pieno vidutinei šeimai, todėl mini karvė yra idealus mėsos ir pieno produktų tiekėjas jūsų šeimai!
Mini karvės yra mažesnės ir lengviau valdomos. Jos retai pasiekia 48 colių aukštį ar sveria daugiau nei 362 kg. Pažvelkime į keletą veislių. Miniature Belted Galloway (Belties). Tai ištverminga veislė, puikiai tinkanti pieno ir mėsos gamybai. Jos nėra išrankios maistui ir valgo viską, kas joms duodama.
Jos sveria 400 svarų ir gali pasiekti 47 colių (119 cm). Mini Jersey karvės. Jos auginamos kaip pieno gamintojos ir per dieną duoda nuo 2 iki 4 galonų aukštos kokybės pieno. Jos yra šiek tiek sunkesnės (362 kg), bet vis tiek mažesnės už įprasto dydžio karves. Miniatiūrinė Škotijos Highlands karvė. Tikriausiai žinomiausia miniatiūrinė karvių veislė, ši karvė auginama dėl pieno ir mėsos! Puikiai tinka atšiauresniam klimatui, ji gali maitintis žeme, kuri netinka didesnėms karvėms. Patinas sveria apie 226 kg, patelė – apie 158 kg.
Išvada apie karvės svorį
Karvių auginimas savarankiškumo tikslais yra idealus sprendimas kiekvienam ūkininkui. Karvės yra puikus naminių gyvūnų, kompanionų, pieno ir mėsos tiekėjų derinys. Sąlyga, kad galėtumėte jas turėti ir auginti, yra turėti vietos, kur jas ganyti.
Laikydami savo bandą protingo dydžio, sumažinsite spaudimą savo žemei ir galėsite mėgautis šių nuostabių gyvūnų auginimu be streso dėl pernelyg apkrautos žemės. Ūkininko gyvenimas yra skirtas malonumui, savarankiškumui, o malonumas rūpintis savo gyvuliais yra dalis šio kelio!
