Vis daugiau žmonių grįžta į kaimą ir imasi dirbti žemę. Grįžimas į ūkį – tai grįžimas prie šaknų. Šis reiškinys, kuris pastebimas jau keletą metų, paliečia ne tik jaunesniąsias kartas. Daugelis bėga iš miesto, kai kurie tiesiog nori daugiau erdvės.
2020 m. prasidėjusi sveikatos krizė leido labiau įvertinti žemės ūkio sektorių ir optimizuoti ekonominės sistemos, pagrįstostrumpas grandinės.Galbūt mes esame naujos prekybos formos aušroje? Ar artima prekyba galėtų kažkaip išgelbėti šalį ir mūsų vaikų ateitį? Daugelis prancūzų yra tuo įsitikinę ir keičia savo veiklą.Grįžimas į ūkį tampa būtinas. Nepaisant bendrų ir suprantamų idealų, toks gyvenimo pokytis reikalauja naujos organizacijos ir didelio atsparumo. Ar esate pasiruošę pakeisti savo gyvenimą? Ar žinote, nuo ko pradėti šį perėjimą?
Grįžimas į ūkį – būtinas ateities pasauliui
Daugelis žmonių suprato:
- trumpų tiekimo grandinių svarbą;
- vietos produktų vartojimo svarbą;
- apsiperkant netoli nuo namų svarbą.
Šis naujas vartojimo būdas siūlo daug privalumų, o jo argumentai yra neginčytini. Šiandienos ūkis turi keistis ir atsiverti išorės pasauliui. Vis daugiau žemės ūkio įmonių savo teritorijoje įrengia nedideles prekybos patalpas, kad patenkintų šių naujųvartotojų-veikėjų poreikius. Šis reiškinys plinta, o grįžimas į ūkį taip pat tampa vis populiaresnis. Šis noras keistis ir gyventi kitaip yra būdas išreikšti žmonių prisirišimą prie grįžimo prie šaknų. Daugelis miestiečių šeimų grįžta į ūkį, nes sveika žemdirbystė tampa būtinybeplanetai, o sugrįžimas prie paprastumo vertybių tampa būtinybe.
Grįžimas į ūkį: projektas, kurį galima įgyvendinti po vieną arba su šeima
Ūkio perėmimas ar įkūrimas reiškia kur kas daugiau nei išvykimą iš miesto ir apsigyvenimą kaime. Tai projektas, kuris brandinamas ir didžiąja dalimi grindžiamas savo ateities siekiais. Grįžimas į ūkį gali būti:
- perimant jau esamą šeimos ūkį;
- įgyvendinant visiškai naują ūkio perėmimo projektą;
- įgyvendinant savo norus žemės ūkio srityje pagal savo įsivaizdavimą.
Grįžimas į ūkį reikalauja, geriausiu atveju, kelių mėnesių apmąstymų ir tyrimų. Būtina aiškiai apibrėžti savo tikslus, susijusius su:
- Jums tinkamo ūkio tipo pasirinkimu;
- kokio tipo ūkį norite kurti;
- galimas laiko ir pinigų investavimas;
- jūsų šeimos gyvenimo planai.
Grįžimas į ūkį: pirmieji žingsniai, norint pradėti grįžti į žemę
Sprendimas palikti miestą ir kurti savo ateitį ūkyje jau yra didelis žingsnis. Tai yra būtinas katalizatorius, kad galėtumėte pradėti savo projektą. Pasaulis nebuvo sukurtas per vieną dieną, todėl skirkite laiko savo norams subręsti ir jų įgyvendinimui patvirtinti.Grįžimas į ūkį turi būti pasirengtas. Kiekvienas žingsnis yra svarbus, kad šis gyvenimo pokytis būtų sėkmingas.
Nuo ko pradėti, norint pakeisti gyvenimą ir apsigyventi ūkyje?
Svarbu išreikšti savo norus ir tiksliai apibrėžti, kokį darbą ūkyje norite dirbti ir kas jums patinka. Tarp žemės dirbimo, gyvulių auginimo ar bet kokio kito su gamta susijusio projekto gali būti didelių skirtumų. Jūsų pasirinktas sklypas taip pat turės atitikti jūsų planus ir būti pritaikytas jūsų pasirinktam specializuotam darbui.
Kokie yra įvairūs etapai, norint pradėti savo grįžimo į žemę projektą?
Savo vietos paieška ir giliausių troškimų įgyvendinimas yra svarbus procesas, kurio negalima ignoruoti. Kelias gali būti ilgas, todėl nesijaudinkite. Visada stenkitės:
- išnagrinėti visas galimybes, susijusias su ūkio perėmimu ir projektų kūrimu;
- rūšiuoti savo idėjas ir diskutuoti su kitais žmonėmis, turinčiais tokių pačių lūkesčių;
- kuo išsamiau apibūdinti savo poreikius, kad galėtumėte apibrėžti galimybių ribas;
- veikti pagal jūsų vertybes, motyvaciją ir norus.
Kur rasti projektų, kad galėtumėte grįžti į ūkį?
Daugelis Prancūzijos organizacijų siekia padėti ūkininkams perleisti savo ūkius ir padėti tiems, kurie nori juos įsigyti. Jos padeda suinteresuotosioms šalims susitikti ir kartu parengti projektą. Viena iš šių organizacijų užduočių – išversti kiekvieno iš šių partnerių poreikius. Žinoma, taip pat galite pabandyti:
- žodžiu;
- apsilankyti pas žmones, kurie jau pradėjo savo gyvenimo pokyčius;
- sekti blogą ar grupes socialiniuose tinkluose, kuriuose aptariama ši tema.
Grįžimas į ūkį keleriems metams
Norint įgyvendinti tokį projektą ir įkurti savo ūkį, taip pat reikia turėti daug žinių apie šį verslą. Grįžimas į ūkį neturi būti spontaniškas. Idealai nėra pakankami, kad tokia kelionė būtų sėkminga. Be abejo, reikės mokytis, ir jūsų laukia ilgas mokymosi procesas, nebent jau esate dirbęs šioje srityje anksčiau. Taip pat svarbu nustatytiskirtumą tarp to, ko norite, ir to, kas yra realistiška ir įgyvendinama. Būkite sąmoningi apie savo ankstesnį gyvenimą ir tai, koks jis taps ateityje!
Planuokite savo gyvenimo pokyčius
Prieš pradėdami šį grįžimo į ūkį nuotykį, patartina nustatyti, kas jums yra svarbiausia. Nereikia visko mesti dėl vieno impulsyvaus sprendimo, nes jūsų gyvenimas jums nebetinka. Geriau, nustačius savo poreikius, žengti į šį nuotykį žingsnis po žingsnio. Jūs visada galite:
- išsaugoti savo darbą ir kartu mokytis naujų dalykų;
- rasti ūkį, kuris būtų pasiruošęs išmokyti jus amato su tikslu vėliau perduoti jums ūkį;
- mokytis technikų perwwoofingūkiuose, kurie taiko skirtingus metodus, kad galėtumėte pradėti projektą, kuris jums tinka.
Nustatyti visus grįžimo į ūkį sąlygas
Kai norite pakeisti gyvenimą ir grįžti į žemę, svarbu žinoti visas šio naujo gyvenimo būdo sąlygas. Tapti naujuoju ūkininku yra tikrai prasmingas žingsnis, tačiau būtinai aiškiai apibrėžkite savo užduotis, nes kitaip galite pasiklysti.
Rūpintis žeme, gyvūnais, biologine įvairove, vandeniu yra kilnūs veiksmai, kuriuos svarbu įvertinti. Žemės ir miesto ryšio užmezgimas taip pat yra vienas iš ūkininko uždavinių. Būti ūkininku yra prasmingas ir visiems išgyvenimui būtinas darbas. Beje, ar žinojote, kad mūsų svetainėlePetitFermieraktyviai remia asociacijąSolidarité Paysans?
Palengvinti grįžimą į ūkį
Kiekvieną dieną nyksta ūkių, o naujų atsiranda labai mažai. Būtina padėti ir remti visus, kurie nori perimti estafetę. Nesvarbu, ar tai yra profesijos keitimas, ar ne, labai svarbu padėkoti naujiems ūkininkams, kurie supranta bet kokio ūkininko darbo svarbą. Siekiant palengvinti grįžimą į žemę ir norą perimti ar įkurti ūkį, tikimės, kad bus įdiegtos:
- prieinamos mokymo programos tiek kainos, tiek kitų aspektų atžvilgiu;
- praktikos;
- vertinamas perdavimas iš senųjų ūkininkų naujiems ūkininkams;
- ūkininkų susitikimai;
- finansinė parama iš rėmėjų ar nuomos sutarčių;
- politinė parama;
- vietos ir trumpųjų grandinių vartojimo skatinimas;
- d’unturizmas ūkyjerekomenduojamas reklaminėse kampanijose.
Šis sąrašas nėra išsamus ir gali būti papildytas daugybe kitų elementų, kuriuos reikia reikalauti, kad grįžimas į ūkį būtų vertinamas ir remiamas.
Darbas ūkyje: išversti savo ūkio reikalavimus
Kai jau įsikūrėte, įgyvendinote savo svajonę perimti ar įkurti savo ūkį, belieka tik prisitaikyti prie naujo gyvenimo. Turėsiteužtikrinti, kad būtų patenkinti visi jūsų žemės poreikiai, kad ji galėtų duoti optimalų derlių. Taip pat turėsite užtikrinti, kad būtų patenkinti jūsų gyvulių poreikiai, kad jie galėtų gyventi ramiai ir kokybiškai.
Dirbdami žemę, turite:
- atkreipti dėmesį į dirvos kokybę – ji neturi būti nei pernelyg molinga, nei pernelyg smėlinga;
- pasirinkti tinkamas trąšas;
- pasirinkti tinkamas sėklas;
- kuo geriau apsaugoti pasėlius nuo nepalankių oro sąlygų.
Dirbdami su gyvūnais, turite:
- pritaikyti gyvulių skaičių prie sklypo ploto;
- užtikrinti, kad galėsite tinkamai šerti gyvulius;
- numatyti vietą, kur gyvuliai galės pasislėpti, jei prireiks;
- atsižvelgti į veterinarijos išlaidas;
- skirti jiems laiko.
Visi šie veiksmai nėra lengvi. Turėsite bandyti, keisti ir bandyti iš naujo. Bet kai jūsų veiksmai duos vaisių, pajusite didelį pasitenkinimą, kad įgyvendinote savo svajonę. Turėti savo ūkį yra tikras iššūkis!
Sugrįžimas į ūkį: kai darbas tampa malonumu
Nors gyvenimas ūkyje, nesvarbu, ar dirbant žemę, ar su gyvuliais, nėra lengvas, bet malonumas, kurį jis teikia, kompensuoja visus jo sudėtingumus. Kasdienis darbas yra tikrai sunkus, bet pasitenkinimas, kurį jis teikia, yra neįkainojamas. Patenkinti savo žemės ar gyvulių poreikius yra motyvuojantis užsiėmimas, nes galite stebėti teigiamus savo veiksmų ir pastangų rezultatus.
Šio mažai pripažinto darbo sudėtingumas gali atgrasyti ne vieną. Tačiau aistra irpasitenkinimas prisidedant prie geresnio pasaulio kūrimoyra puikios kompensacijos už visą energiją, kurią ūkininkas įdeda į savo darbą. Daugelis jų kalba apie sunkumus, su kuriais susiduria, bet vis tiek sako, kad jaučiasi laimingi ir naudingi. Sprendimas tapti ūkininku kyla iš širdies ir šiandien daugelis žmonių jį įgyvendina su prasmės jausmu.
Grįžimas į ūkį: keliai, kuriais eiti, kad galėtumėte atsiskleisti
Idėjų, kaip geriausiai išnaudoti ūkį, yra begalė. Yra tūkstančiai būdų, kaip pasinaudoti ūkio privalumais ir įgyvendinti savo svajonę. Šiandien ūkiai virsta vietos prekybos centrais, teikiapedagoginę pagalbąir siūlo daugybę veiklų.
Atveriant ūkius visiems, galima geriau pažinti šį amatą. Be to, trumpas tiekimo grandinės kelias yra ateitis ir puikus sprendimas kovoti suglobalizacija. Ūkis taip pat gali būti vieta, kur dalijamasi ar reintegruojamasi. O jei jūs su savo šeima turėtumėte ūkį šiandien, ką norėtumėte, kad jis pasiūlytų pasauliui?